日本にはゾーニングがあるけど、すごく理にかなってるよ。アメリカでは、ゾーニングがすごく制限されてる。ここではこの高さまでの一戸建てが建てられるとか、あそこでは低密度の商業施設が建てられるとか、ゾーニング委員会が言ったことしか建てられないんだ。HUDからの複雑な問題もあって、例えばコンドミニアムにはFHAローンが出ないとか、直線の道路がある開発にはダメとか。日本では、国がゾーニング政策を持ってる。最も一般的なゾーニングは「軽工業」。でも、ゾーニング政策があれば、そのレベル以下であれば何でも建てられる。だから軽工業のゾーンでは、コーヒーショップや家、アパート、機械工場なんかも建てられるんだ。

ちなみに、この番組はマンガが原作だよね：https://en.wikipedia.org/wiki/Shin%27ya_Shokud%C5%8D

日本のあれこれを持ち上げる風潮にはちょっとアレルギー反応を示しちゃうんだけど（主にアメリカ人が自国に足りないものの例を挙げてるだけだって気づいたし、そういう意味では日本のことじゃなくてアメリカのことなんだよね）、でも、ちょっとした皮肉屋としてこのおすすめには賛成したいなと思う。:) なんだかんだで、日本の物語の語り方には、低リスクでのんびりした「スライス・オブ・ライフ」的な要素があって、すごく満足感があるんだよね。監督の是枝裕和もこの手の映画をたくさん作ってるし。しばらくの間、妻と一緒にペドロ・アルモドバルのスペイン映画と是枝の映画を交互に観てたんだけど、なんかすごくしっくりきたんだよね。

同じように思った。すごく清潔で、明るくて、決定が意図的に見える（棚に無駄なものがない）し、素材も耐久性がある（木製の椅子とか、安っぽいプラスチックの椅子じゃなくて）。

これは本当に素晴らしい観察だね。さらに言うと、>「こういう場所に入ると、すごく不思議で、ほとんど奇妙な感覚になる。中は外よりもずっと大きくて壮大に感じる。」っていうのもあるよね。人々がいるのに適した場所にいることを本能的に求めるのは理解できる。場所が他の人々にとって歴史的に良かった証拠があるかどうかが、一番分かりやすい判断基準だと思う。もしかしたら、私たちには人間の活動のサインをキャッチする潜在意識的な処理があるのかも。つまり、摩耗や建物、改造などのこと。人間がその場所で過ごしたときに環境に残した痕跡。過ごした時間は「ここは良い人間の場所だ」という票のようなものだよね。同時に、ゴミ捨て場やスラグヒープ、他の人間が利用して使い果たした環境にいるのは避けたい。そこは良い場所じゃないから、ただ使われているだけじゃなくて、使い尽くされているから。だから私たちが探すべきは、人間の活動のサインだけじゃなくて、特定の「気遣い」の活動なんだ。空間に残された、もっと魅力的にするための痕跡。著者がここで言いたいのは、こういう小さくて古びた空間には、深い気遣いの蓄積があるってことだと思う。そこには過去の人々が残した痕跡の情報密度があって、実際の大きさよりも大きく感じる。場所は空間的には大きくないけど、時間的には大きいんだ。巨大なモールや企業のオフィスに入っても、何もないから圧迫感を感じることがあるけど、それは歴史や生きた経験とのつながりがないからなんだよね。

この明らかに古びた小さな建物は、決して醜くも廃れても見えない。ちょっと気まずくなったけど、全体の雰囲気は意図的なんだよね。誰かがこの見た目にするためにかなりの努力をしたんだと思う。隅々までピカピカで、何も不自然なところがないのに気づいてほしい。

日本には行ったことないけど、ノルウェーに数年住んでた時、彼らが西洋の「美学」をマスターしてると感じたよ。ノルウェーの人たちも日本や禅のスタイルを本当に評価してるみたい。面白いと思ったのは、ノルウェーのほとんどの家には新鮮な花が飾られてること。気候的には全然合わないのにね。「コーセリ」という言葉があって、英語にはないんだけど、居心地が良いプラスいろんな意味があるんだ。この日本のカフェは、その言葉を体現してると思う。